江西霉豆腐 老豆腐一块，切块放蒸笼商摆好 发酵5到7天（表面长白毛） （盐?辣椒面+粗辣椒面） 发霉的豆腐放混合辣椒面里，滚几下 最后放瓶子里，也可以?香油 （也可以不加油） 冰箱保存，越久越香
2天前
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如意Q888
（山东,青岛）
放电饭煲里做的，失败了不好吃（一坨疙瘩） 红糖枣糕（不用打发鸡蛋） 红枣切碎?牛奶100克?红糖60克 鸡蛋2个?泡打粉3克+小苏打2克 面粉150克（搅拌均匀） 倒入蛋糕磨具，撒上白芝麻 放入烤箱150度30分钟左右
8天前
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（山东,青岛）
油酥火烧（牛肉、驴肉） 面粉+温水和成软点的面团（醒发） 油酥（五香粉、盐、花椒粉+花生油和猪油） 擀成长饼，醒15分钟（锅里煎定型） 《烤箱200度7分钟》 ?夹土豆丝、火腿肠、海带丝
12天前
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（山东,青岛）
菠菜粉丝 调料汁：酱油、生抽、耗油、醋，盐 1点点糖（搅拌均匀） 锅中放油，油热把辣椒蒜末爆香，再把料汁倒进去煮开，倒入装菜的盆中拌均匀 最后?几滴香油，盛盘！
13天前
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（山东,青岛）
红枣蛋糕 （材料可以估摸放，上回糖太多了） 洋鸡蛋3个 红枣1碗（开水泡一会）切碎备用 红糖30克+白糖20克 面粉110克+泡打粉2克、小苏打2克 花生油40克 ①常温鸡蛋打入碗中，?红糖白糖、盐 （打发到2倍大） ②加花生油、红枣碎搅拌...
13天前
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（山东,青岛）
辣条（豆棍）: ①棍状蛋白肉，洗干净，放锅上蒸3分钟 ②锅里热油+葱姜,洋葱、芹菜段 花椒香叶桂皮（炸好捞出) 盐+辣椒面+孜然粉+白芝麻 麻椒面+鸡精+1点生抽+点白糖 ③倒入豆棍拌匀即可（豆皮也可以）
13天前
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（山东,青岛）
烧饼:（跟小区门口牛舌饼一样好吃） ①面粉250克 糖 2克 酵母3克 温水化开酵母，和成柔软的面团 醒两次手套沾水，揉光滑，醒发2倍大 ②油酥制作: 面粉+五香粉+盐（搅拌均匀） 面粉30克、油30克 盐3克、五香粉0...
13天前
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（山东,青岛）
老式鸡蛋糕: 4/5个小鸡蛋（草鸡蛋） 50克糖+20克蜂蜜 面粉大约100克左右 打发后拌匀?花生油 150度17分钟 (纸杯做了5个都是满的) 非常好吃，蓬松柔软 跟小时候大姑加工的一样香甜！
13天前
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（山东,青岛）
